El proyecto porcino de CAUR está en marcha con tres galpones y trabajan en un cuarto
A principios de junio llegó el primer cargamento de cerdos al emprendimiento en el Ejido Hernández. Tendrán capacitad para 3200 animales. Todo se realizó sin endeudamiento: desde la compra del campo de 32 hectáreas hasta el montaje de las estructuras. Cooperativa Agrícola Unión Regional Limitada -CAUR- tiene varios proyectos en carpeta, pero sin dudas al que se le dedicó mayor esfuerzo desde las distintas áreas, estos últimos meses, es al integrado de cerdos, cuya producción está en marcha desde principios de junio. Dieron más detalles al respecto, uno de los integrantes del equipo gerencial, contador Iván Zapata y el director técnico de la división de alimentos balanceados de CAUR, ingeniero agrónomo Jonatan Pasinato.
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